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Redazione Manuale Autocontrollo HACCP per Aziende Alimentari

Il Regolamento CE 852/2004 impone a tutte le attività che lavorano, preparano, conservano e trasportano alimenti di redigere un Manuale di Autocontrollo, fondamentale per monitorare i processi produttivi e limitare i rischi di natura microbiologica, chimica e fisica.

Offro un servizio completo che include:

Sopralluogo presso la tua azienda

Verifica del processo produttivo

Redazione personalizzata del Manuale HACCP

Formazione per il Responsabile del Sistema Qualità

Perché è essenziale per la tua azienda?

Garantire la sicurezza alimentare è cruciale per le tue attività. Un Manuale HACCP personalizzato è il primo passo per assicurare la conformità alle normative europee e proteggere la salute dei tuoi clienti, oltre a migliorare l’efficienza operativa.

SERVIZI

Ulrico Michelotti: Esperto in HACCP, Igiene Alimentare
e Igiene Ambientale per il Settore Food
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